【目的】分析初烤煙葉主脈不同區段色度值的變化,為煙梗的差異化加工和分類使用提供參考依據。【方法】以云煙87 B3F、C3F初烤煙葉為試驗對象,將每片煙葉中的主脈平均分成6段,采用色差計測定每個區段煙梗粉末的色度值L^*（明度值）、a^*（紅度值）、b^*（黃度值）和E（總色差值）,利用單因素方差分析和回歸分析分別研究不同區段煙梗色度值的差異性及變化趨勢,并通過Fisher最優分割法分析2種煙葉主脈最佳的分段比例。【結果】①同一煙葉主脈不同區段煙梗的色度值L^*、a^*、b^*、E總體均存在顯著差異;B3F和C3F煙葉主脈相同區段的色度值對比,L^*值為C3F>B3F,a^*、b^*、E值為B3F>C3F。②從主脈基部到尖部,L^*值呈先降低后升高的拋物線形變化趨勢,a^*、E值呈先升高后降低的拋物線形變化趨勢,b^*值呈逐漸升高的線性變化...

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圖1 云煙87 B3F、C3F煙葉主脈不同區段色度值的變化趨勢及方程擬合

按照1.2.3.1節的方法對云煙87B3F、C3F煙葉主脈6個不同區段的色度值L*、a*、b*、E(表1)進行標準化處理,結果見表2。表3云煙87B3F、C3F煙葉主脈不同區段間的類直徑Tab.3Diametersofdifferentsegmentsofm....

圖2 最小目標函數 e[p (n,k)]隨k值的變化趨勢圖

表4云煙87B3F、C3F煙葉主脈不同分類數的最小目標函數及分類情況Tab.4TheminimumobjectivefunctionandclassificationofofmainveinsofYunyan87B3F,C3Ftobaccol....

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