投喂策略是影響魚(yú)類生長(zhǎng)的最重要因素,本文對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖2~3齡俄羅斯鱘(Acipenser gueldenstaedtii)幼魚(yú)投喂率和投喂頻率進(jìn)行了研究,以期找到最適的投喂策略,提高經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。根據(jù)俄羅斯鱘生產(chǎn)和加工數(shù)據(jù),研究了俄羅斯鱘性成熟規(guī)律,建立俄羅斯鱘魚(yú)子醬產(chǎn)量預(yù)測(cè)模型。1.投喂率對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖俄羅斯鱘生長(zhǎng)與血液指標(biāo)的影響在水溫15-20℃下,將體質(zhì)量(3.38±0.13)Kg的2齡俄羅斯鱘幼魚(yú)養(yǎng)殖在6 m×6m×6 m的網(wǎng)箱中,研究了5種投喂率[0.7%(F1組)、0.8%(F2組)、0.9%(F3組)、1.0%(F4組)和1.1%(F5組)]對(duì)俄羅斯鱘幼魚(yú)生長(zhǎng)、體成分和主要血液指標(biāo)的影響。結(jié)果顯示,F5組魚(yú)的增重率(WGR)和特定生長(zhǎng)率(SGR)顯著高于F1組(P0.05),與其余各組無(wú)顯著差異(P0.05)。F5組魚(yú)的肝體比(HSI)、水分含量和成熟系數(shù)(GSI)顯著高于F1組(P0.05)。各組魚(yú)血液中紅細(xì)胞數(shù)(RBC)、白細(xì)胞數(shù)(WBC)和總膽固醇(TC)含量均無(wú)顯著差異(P0.05)。F4和F5組中血清甘油三酯(TG)含量顯著高于F1組(P0.05),而與F3、F2組無(wú)顯著差異(P0.05)。1.1%組投喂率俄羅斯鱘生長(zhǎng)最好,0.7%組生長(zhǎng)最差。由此得出,投喂率從1.0%降至0.8%可提高經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。2.俄羅斯鱘幼魚(yú)的胃排空特征及其數(shù)學(xué)模型研究了俄羅斯鱘幼魚(yú)飽食后胃內(nèi)容物重量的變化特征,并確定其最優(yōu)數(shù)學(xué)模型,在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)23℃條件下,分別測(cè)定了體質(zhì)量(10.47±2.03)g的俄羅斯鱘幼魚(yú)飽食后0、2、4、6、8、10、12、14、16、20、24和28 h胃內(nèi)容物的濕重,并用線性模型、指數(shù)模型和平方根模型等3種數(shù)學(xué)模型擬合了俄羅斯鱘幼魚(yú)的胃排空率。研究結(jié)果表明,3種模型都能很好地?cái)M合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),但三者之間的相關(guān)系數(shù)(R2)、殘差平方和(RSS)及殘差的標(biāo)準(zhǔn)差(SDR)仍存在明顯差異。胃排空率用平方根模型擬合得最好,方程為Y0.5=1.912-0.066t(R2=0.988,P0.001);根據(jù)平方根模型,胃內(nèi)飼料在飽食投喂后18 h左右完全排空,達(dá)到投喂前水平,80%胃排空時(shí)間為15h,即投喂后大約15h俄羅斯鱘幼魚(yú)可恢復(fù)食欲。3.投喂頻率對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖俄羅斯鱘幼魚(yú)生長(zhǎng)和體成分的影響研究了不同投喂頻率1次/d(F1組)、2次/d(F2組)、3次/d(F3組)和4次/d(F4組)對(duì)俄羅斯鱘幼魚(yú)(6.77±1.44)Kg生長(zhǎng)和體成分的影響。結(jié)果表明:F2組增重率和特定生長(zhǎng)率顯著高于F1組、F3組和F4組(P0.05),F1組、F3組和F4組之間無(wú)顯著性差異(P0.05);F2組飼料轉(zhuǎn)化率顯著高于F1組和F3組(P0.05),F2組和F4組之間無(wú)顯著性差異,F4組與F1和F3組也無(wú)顯著性差異(P0.05);各組肥滿度、肝體比和臟體比均無(wú)顯著性差異(P0.05);F2組和F4組粗蛋白含量顯著高于F1組(P0.05),F3組和其它各組均無(wú)顯著性差異(P0.05)。各組肌肉水分和粗脂肪含量均無(wú)顯著性差異(P0.05)。F2組粗灰分含量顯著高于F1組和F3組,F4組顯著高于F3組(P0.05)。綜合考慮生長(zhǎng)、飼料轉(zhuǎn)化率和肌肉成分,F2組即每天投喂2次最適于作為俄羅斯鱘幼魚(yú)的投喂頻率。4.俄羅斯鱘與其它三種鱘魚(yú)性成熟規(guī)律比較為考察俄羅斯鱘養(yǎng)殖條件下的性腺發(fā)育規(guī)律,查明最小性成熟年齡及性成熟周期等關(guān)鍵技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),提高魚(yú)子醬生產(chǎn)預(yù)測(cè)能力。對(duì)杭州千島湖鱘龍科技開(kāi)發(fā)有限公司2007-2012年加工鱘魚(yú)的性成熟比例及死亡情況進(jìn)行了研究,依據(jù)鱘魚(yú)品種的生物學(xué)特性,養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖群體中年齡和個(gè)體組成的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),建立了魚(yú)子醬產(chǎn)量的預(yù)測(cè)模型。預(yù)測(cè)出俄羅斯鱘最小性成熟年齡為7齡,達(dá)到初次性成熟后,養(yǎng)殖群體中性成熟比例呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì),在最小性成熟年齡后2-4年時(shí)達(dá)到最高峰,然后隨著年齡的增加,加工剩余群體中性成熟比例逐漸下降,俄羅斯鱘平均卵重比為12.20%,淘汰率為5.6%。本研究為鱘魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析、預(yù)測(cè)和控制提供了有重要意義的參考資料。
【學(xué)位單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2015
【中圖分類】：S965.215
【文章目錄】：
摘要
ABSTRCT
引言
    1.1 俄羅斯鱘的研究概況
        1.1.1 俄羅斯鱘的生物學(xué)特性
        1.1.2 俄羅斯鱘人工養(yǎng)殖
        1.1.3 俄羅斯鱘研究現(xiàn)狀
    1.2 投喂策略對(duì)魚(yú)類的影響
        1.2.1 投喂率對(duì)魚(yú)類的影響
        1.2.2 投喂頻率對(duì)魚(yú)類的影響
    1.3 魚(yú)類胃排空的相關(guān)研究
    1.4 研究的目的和意義
第二章 投喂率對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖俄羅斯鱘生長(zhǎng)與血液指標(biāo)的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 實(shí)驗(yàn)魚(yú)和實(shí)驗(yàn)管理
        2.1.2 樣品采集
        2.1.3 樣品分析與數(shù)據(jù)處理
    2.2 結(jié)果
        2.2.1 不同投喂率對(duì)俄羅斯鱘生長(zhǎng)指標(biāo)的影響
        2.2.2 不同投喂率對(duì)俄羅斯鱘體成分的影響
        2.2.3 不同投喂率對(duì)俄羅斯鱘血液指標(biāo)的影響
    2.3 討論
第三章 俄羅斯鱘幼魚(yú)的胃排空特征及其數(shù)學(xué)模型
    3.1 材料與方法
        3.1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        3.1.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.1.3 數(shù)學(xué)模型
        3.1.4 數(shù)據(jù)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 俄羅斯鱘幼魚(yú)的胃排空特征
        3.2.2 俄羅斯鱘幼魚(yú)的最佳胃排空率模型
    3.3 討論
        3.3.1 俄羅斯鱘幼魚(yú)的胃排空模型
        3.3.2 俄羅斯鱘幼魚(yú)胃排空時(shí)間對(duì)攝食的影響
第四章 投喂頻率對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖俄羅斯鱘幼魚(yú)生長(zhǎng)和體成分的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和養(yǎng)殖管理
        4.1.2 樣品采集與分析
        4.1.3 計(jì)算公式與統(tǒng)計(jì)方法
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 不同投喂頻率對(duì)俄羅斯鱘生長(zhǎng)指標(biāo)的影響
        4.2.2 不同投喂頻率對(duì)俄羅斯鱘體成分的影響
    4.3 討論
第五章 俄羅斯鱘與其它三種鱘魚(yú)性成熟規(guī)律比較
    5.1 材料與方法
        5.1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        5.1.2 實(shí)驗(yàn)方法
    5.2 結(jié)果與分析
        5.2.1 俄羅斯鱘魚(yú)子醬產(chǎn)量預(yù)測(cè)模型
        5.2.2 各年齡段俄羅斯鱘總重
        5.2.3 最小性成熟年齡與性成熟比例
        5.2.4 俄羅斯鱘養(yǎng)殖過(guò)程中死亡率和淘汰率與其它三種鱘魚(yú)的比較
        5.2.5 俄羅斯鱘生產(chǎn)卵重比與其它三種鱘魚(yú)的比較
        5.2.6 四種鱘魚(yú)生長(zhǎng)及單尾魚(yú)子醬產(chǎn)量變化
        5.2.7 二次懷卵鱘魚(yú)經(jīng)濟(jì)分析
    5.3 討論
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝

【參考文獻(xiàn)】

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1 李文龍;韓英;魯宏申;石振廣;劉建魁;王云山;;不同投飼率對(duì)達(dá)氏鰉幼魚(yú)生長(zhǎng)及體成分的影響[J];東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2011年12期

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