物的社會生命史研究,是人類學透視社會與物的主客體互動關系以及闡釋社會文化變遷的特有理論工具。湘潭檳榔既是中國檳榔文化的重要載體,也是現(xiàn)代成癮性食品的典型代表。檳榔在中國不同歷史時期的社會生命史演繹,從異域珍果、傳統(tǒng)藥材、地方食品、成癮商品的演化中不斷煥發(fā)新的生命力,反映了人們在對物進行不斷塑造的實踐過程中,作為主體的國家、市場、地方社會與作為客體的檳榔之間,既是一種長期互動的動態(tài)平衡關系,也是一種自上而下地塑造與自下而上地反向塑造的雙向共生過程。
【文章目錄】：
一、問題的提出
二、國家化的洗瘴丹
三、市場化的石灰檳榔
四、在地化的改良檳榔
五、現(xiàn)代化的成癮檳榔
六、結語

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